在列治文Richmond的 Landsdowne Mall 的景福宮韓國餐廳推出午餐由20道菜式中選 5道才$19.95的special, 外加3樣小菜, 通常是燉馬鈴薯、 泡菜和豆芽。 我選的菜色中, 喜歡的有辣年糕、海鮮煎餅、辣海鮮麵和辣豬肉, 還有馬鈴薯做成的粉條像螞蟻上樹的味道等等。是的, 無辣不歡的我覺得有些辣才夠味。 幾年前剛開幕時, 這餐廳可謂人山人海, 但由於列治文餐廳林立, 原來這間不算便宜的餐廳只好順著潮流推出特別價格的午餐和一人&19.95的燒烤吃到飽 。 只是一向愛吃烤肉的我隨著新陳代謝的減緩也無福消受吃到飽的份量, 只能藉著午餐滿足一下口腹之慾。
星期天早晨和朋友打完網球 在Steveston Village這個漁人碼頭附近準備吃日本料理 週末的11點鐘 只有幾間店開著 隨著友人到Sugar Art Bakery 可愛的店名 朋友說 Apple Pie很好吃 走進店裡吸引我的不是那些甜點 而是一排的小熊 Oh I am a bear lover 拿起我的手機相機就照了起來 朋友點的派是一種法式甜點Flan 中間一層就像布丁或custard像台灣克林姆麵包的餡 帶著法國腔英文的師傅一直說著 Madame Madame 女士 女士 叫個不停 還以為在法國或魁北克（加拿大講法文為主的省份）自然地 我們就用法文交談了起來 當然 學了一年的法文也不過還是那三四句 你好嗎 今天天氣很好 謝謝 再見 外加幾句點菜用語 實在搞笑 那有點翹鬍子的師傅還是很客氣的說著 Madame Madame 只有在此時第一次發現本省BC省（卑詩省）是英法文並用的 雖說加拿大的官方語言是英文和法文 但在西部幾省是幾乎不存在的 尤其華人聚集的大溫地區 都是雙語並用 中英文 有些看板的中文字比英文還明顯 中文流利的人絕對比法文流利的人多 因為我裝中文window 圖書館的網站有天突然出現中文 我可是嚇壞了（好像常被嚇壞）看傻眼了 還真的可以用中文找中文書 這可是這一兩年才有的福利 果然中文是大溫地區的第二語言 選舉期間 連老外候選人為拉攏民心 有很多取中文名字 真被老外打敗 台灣文化節或中國節日都會看到老外的共襄盛舉 這多元文化的地區讓人感覺不到所謂次等公民的存在 也許也因為亞洲移民帶來的經濟發展 為加國注入新的動力 new blood 貢獻不小 諸如Coach LV這樣的店一定有會中文的店員 中文力量大 是這樣說的嗎 想起當年在香港的半島酒店名店街都有會日文店員 大概就是這樣的情況
位於Davie Street（出名的同性戀聚集區）的這家希臘餐廳是全溫哥華最受歡迎的希臘餐廳。 無論午餐或晚餐從排隊的人潮就想讓人一窺究竟. 是什麼樣的吸引力讓大家心甘情願的耐心等待？ 俗擱大碗絕對是首要, 味道很合我胃口。
看了一些令人垂涎三尺的照片 不禁懷念起家鄉許多的小吃和餐廳。 住在溫哥華已經是出了華人社會外食物非常齊全的地方 肉圓和萬巒豬腳 水餃小籠包都是夠水準的道地 然而總有美中不足的地方蚵仔煎就沒有合格的 連自己從台灣帶來的粉做起來也才勉強入口。 懷念的原燒 記得友人第一次請我在南京西路店吃的那難忘的一餐。 之後 剛好住家附近開了一間 每次回台總要造訪一次 那蕃茄海鮮湯的美好滋味 那撲鼻的烤肉香 記得我那很天才的老姊竟問服務生：你們用的是哪一國的牛肉？ 澳洲牛還是美國牛？ 這麼好吃 服務生一副為難的表情答道 是台灣牛。 想念的還有太和殿的麻辣鍋 知多家多汁鮮嫩的炸豬排。 炸豬排一向是很深的學問 我總是這樣想的 踏破鐵鞋 在溫哥華吃到的總是差強人意 其實豬肉本身就是最重要的材料也是問題所在 台灣豬是沒有特別腥味的 做起來特別好吃 即使有時在台灣小間平價日本店也是很不錯的。 土魠魚羹和度小月擔仔麵 周氏蝦捲這些台南小吃 加上米糕和排骨酥 天啊！ 連美而美的漢堡和夾肉三明治 台式玉米濃湯 燒烤雞翅膀 鹹酥雞 這樣的事光想像就夠折磨我了。 說不想念是騙人的 懷念的滋味是這樣美好卻也難熬。
早上醒來發現我不在夏威夷, 原來那只不過是個夢。 藍色的海天一片, 熱帶茂盛的花草樹木, 衝浪的帥哥比基尼美女, 日本人開的拉麵店, 我和哈比熊在街上閒晃着. 天啊! 一切是那樣的真實, 除了我確實是躺在家裡的床上。 有些微失望, 望著窗外陰陰冷冷的天, 是的, 絕對不是在熱帶的海邊. 怎麼會是這樣？ 因為太想去夏威夷了就像想去紐約一樣, 從很多年前就對這兩地有相當的憧憬, 看了相關的書籍卻遲遲未成行, 轉而去了加州和墨西哥等地幾次. 以前去 Marshall Islands Guam & Fiji 就是沒去近在咫尺的夏威夷。 只知道除了夏威夷衫草裙舞和花圈及車上的草裙舞女孩外（在加州買的）就是粉紅色的夏威夷tuna。 真想藉着小叮噹的任意門穿到夏威夷的海灘, 跑回台灣一下. 再回到夏天的溫哥華. 幻想一下也很開心, 當然, 紐約和夏威夷是一定在不久的行程中。
by 石田裕輔
之前讀過石田裕輔的<最危險的廁所和最美的星空> 就被他環遊世界的經驗深深吸引。 每個人多少有過想環遊世界的夢想, 也許因為離不開自己的舒適圈, 也許是家裡的ball and chain, 也許是年紀和體力, 總有太多理由說服自己而始終卻步不前。 17萬台幣, 7年半的時間, 獨自帶著自行車上路, 多麼浪漫! 是甚麼力量讓石田先生毅然決然地上路? 他要找出世界第一的東西, 自然風景也好, 遺跡也好, 全世界最美麗的城市一定最在某個地方, 他希望可以踏遍全世界仔細尋找自己最珍貴的寶物, 將值得保留一生的珍貴記憶銘刻在記憶深處。 提到他在加拿大育空地區(可以看到極光的地方)時, 約翰先生告訴他: 如果你想了解育空河, 你必須划着獨木舟一週。 第四天開始, 你才能慢慢體會森林的寂靜; 第五天, 你就能感受到動物的氣息; 第六天, 和大河融為一體; 到了第七天, 你就能明白育空河真實的面貌。 石田先生展開一週的獨木舟之旅, 還用河水煮日本拉麵, 這是他看電視廣告學來的, 多麼美的事! 聽著流水潺潺 蟲鳴鳥叫, 仰望滿是星斗的天空或極光, 那樣受到大自然的感動是浪漫且震撼的. 釣魚生火露營, 完全就像電視reality show Survivor 的情節。就這樣從北美洲最北的一端開始跨越五大洲, 在夕陽西下的絲路, 在遼闊原始的非洲大陸, 在神聖的印度恆河瓦拉西亞都留下他的足跡。
不知是哈比熊沒情調還是務實 紀念日是沒有花和禮物的 認識15年了至今連卡片都省了 我能理解現實生活和電影情節總有相當的差距 而最實在的是他在我身邊 我們從情人變家人也成了朋友 這樣的甜蜜似乎不需要任何甜點的存在 因為甜在心裡 不要懷疑這是千真萬確的 以後如果有了小孩不知道會演變成如何了 扯遠了 言歸正傳 民以食為天 這是我最愛的成語
Hell’s Kitchen地獄廚房 以Pizza出名 是大學生喜歡的去處 供應啤酒（只是19歲以上才准喝）
寵物對於人類是良伴。 對一般人而言, 常飼養的多是貓狗天竺鼠魚之類。 在環境許可下, 養馬或迷你豬也有, 但養雞或羊當寵物的不多見吧。 我的球友L經營養雞場主要生產雞蛋, 她的寵物為三隻羊所以也不吃羊肉. 幾個下雪天後, 她竟問我要不要去她農場帶幾隻雞回家, 由於大雪過後大量雪融化後造成的水災, 她的雞場是自由放養所以雞群因淹水之故四處竄逃. 當然我很客氣的婉拒了, 老外的想法似乎和我有很大的差距。 某天電台新聞正播報一則讓我瞠目結舌的好玩新聞, 住在Kitslano (溫哥華西區)的一位老兄正因他的寵物雞和政府打官司. 由於政府規定不能在市區內養家禽類動物, 但這位Mr. C卻說美國的紐約、西雅圖加拿大的維多利亞、本拿彼等市都准許在自宅後院飼養家禽. 另有人說她的公寓規定可以飼養兩隻寵物, 她的兩隻雞是她的寵物, 所以她的雞和貓狗應享有一樣的權利。 很難想像你住在公寓每天早上有雞啼當morning call, 但像我老爸說的, 愛哭的小孩有糖吃, 經過一番爭取三次官司後, 政府真要針對此事修法。是該位這位老兄高興還是為他的鄰居同情？ 只不過他養的不知公雞或母雞就是了。
想起中學的住宿生活, 最期待也最刺激的事莫過於颱風來臨時的等待, 等著我運將老媽和兼差省主席老爸的到來 把我們從宿舍苦窯中解救出來。 大家在大風大雨中深怕受害, 我家卻有愛鄉愛民的老爸當起南台灣走透透巡視災情的視察工作, 只是沒呈報結果給中央也沒參加搶救維修的工作就是了。 住校生活在那年代, 除了念書還是念書, 放颱風假, 我和老姊就開始期待這一刻的到來 。 全家在風雨交迫中闖蕩一番, 除非有海水倒灌或電線桿倒塌似乎沒有能阻止我們前往各鄉鎮的冒險精神, 除了街上行人稀少外倒是能身歷其境。 別人或許會想我們太異想天開或大腦結構與他人大大不同, 但當時我們可是相當樂在其中, 沒有交通堵塞的問題, 置身風雨中的刺激感不下於遊樂場的遊樂設施。 或許是受父母的影響, 從來我也沒有颱風天不出門的想法。 記不得從何時開始, 我家的兼差省主席不再在那樣風雨交加的日子出門尋訪各地. 難道這和廢省沒有了省主席有關？
一月是我和哈比熊的結婚紀念週 紀念週讓日期變得彈性 不一定要在正好當天慶祝 有時因其他事而無法配合時 我覺得選擇其他天在這個星期內慶祝也是一個好主意 尤其當餐廳有些promotion時就更棒了 原本我想去溫哥華的West Restuarant 幾年前去過覺得是最棒的 細心周到的服務更不在話下 （雖然我去過的高級正式西餐廳也不多啦！） 但近來由他們的網站menu得知 價格不知是隨著物價油價或是知名度而水漲船高 我決定選擇其他未去過的中低價位餐廳 且這慶祝方式可以去幾家不同的餐廳也能有不同的體驗 第一選擇在Yaletown的Elixir餐廳 它是Opus Hotel (Best 500 hotels in the world)
