家在熊的國度-- 加拿大

 餐廳夏日實景

On Granville island -- Cuisine Type: West Coast

餐廳位於Granville Island Hotel內

Appetizer:   SMOKED SALMON CHOWDER 燻鮭魚濃湯

BOCA BOCA BEET SALAD W/ FRESH ARUGULA, ROASTED BEETS, ROASTED BELL PEPPERS, HEARTS OF PALM, CABAGE, LILIKOI VINAIGRETTE

油醋蔬菜沙拉黃色甜菜

Entree:  GRILLED ARCTIC CHAR W/ HONEY DIJON DRESSING 烤魚佐芥末醬

GRILLED GULF ISLANDS LAMB SIRLOIN W/ SHALLOT & MINT CONFIT烤羊排

Dessert: PECAN CARAMEL CHEESECAKE 起士蛋糕

DECONSTRUCTED TIRAMISU 提拉米蘇

Beer: Mariner light legar 啤酒

食物合格 因為是製造啤酒的餐廳所以提供許多選擇的啤酒 不免俗的點一杯

味道清淡  結論是好評

紀錄美食讓我想起當天的美味美景和美好的心情