家在熊的國度-- 加拿大

不知是天時地利人和還是陰錯陽差 大熊讓我在市中心下車 我去了Nespresso boutique買咖啡 順道進了 Fairmont Hotel 享用一個人的下午茶 上次是半年前和友人T和小熊妹一同前往 這次索性感受單身幾小時的感覺 落得清靜

在列治文時代坊Aberdeen Center有間大排長龍的牛肉麵店

位於White Rock白石鎮（溫哥華以南和美國邊界處）海邊 當地出名的炸魚餐廳 取名自關於鯨魚的小說 已有30多年歷史

麻辣牛肉麵 對twobears 雖然不麻也不辣 但牛肉麵倒受許多顧客的喜愛

週末和西雅圖來的表哥開車經過市中心在Burrard ST.發現排隊人潮 難道就是友人告訴我的日本熱狗嗎？但排那樣長隊的熱狗攤我可是第一次看到。到底這日本熱狗和加拿大熱狗有什麼不同？由以下兩張照片排隊的情況可看出明顯不同。 

星馬印餐廳在溫哥華已有十多年歷史  味道號稱是馬來西亞 新加坡 印尼和泰國菜的綜合  常去的是Richmond Aberdeen Center這家 此外在溫哥華Cambie St. Robertson St.也有分店 味道不錯 和蕉葉屋Banana Leaf都是我的最愛南洋料理 

精彩的便當盒午餐多少錢一份？

打開menu 哇！不貴耶！

目前有三間分店 我去的是Richmond店 另兩家位於Vancouver Broadway & Burnaby 價格合理 假日需排隊 年輕人的最愛之一

與友人約好大啖美食之王 -- 皇帝蟹又名帝王蟹king crab. 適逢盛產季節

一磅只要10.99 -13.99元 在貴的季節價格貴到33元一磅都有  所以選了一間飲茶點心很好吃的帝苑港式餐廳 進門那滿缸游的蟹等待饕客的到來 坐定後

Bloomin’ Onion 綻放的洋蔥圈

Robertson Street是溫哥華最熱鬧的一條街 各國語言和人群聚集 觀光客當然也多 這是相當於忠孝東路四段的鬧街（但遠不及台北的熱鬧就是） 為溫哥華或本省BC省最受歡迎的逛街看人潮去處 天氣溫和時patio坐滿人 光Starbucks就有至少5間 夏日的gelato店還大排長龍 幾間受歡迎的西式餐廳外

心血來潮時來個Fondue下午茶也不錯 可選擇巧克力鍋或cheese鍋 還有珍珠奶茶 

洋紫荊的德國豬腳

香港移民是華人中早些落腳在溫哥華的, 在華人齊聚的烈治文Richmond更是港式料理和茶餐廳的聚集地。 因着地利之便和價格吸引人之故常常造訪茶餐廳。他們提供的範圍從港式、中西混合如其文化選擇性多樣化, 從粥粉麵 扒類到三明治炸雞常有幾十種到近百種餐點, 有時還附上一杯港式奶茶或檸檬茶, 營業時間從早餐到半夜3點通包, 不愁沒地方覓食, 以食材和味道當然不能與正式餐廳相論, 但仍算滿意 比起自己煮食花上的時間甚至金錢, 超值划算。省時省事又省錢。 由於香港地狹人稠在家煮食不便, 所以外食人口眾多, 也許是因此而發展出這樣可以用便宜價格打發三餐下午茶加宵夜的好地方。漸漸地, 這也成為我們外食的選擇之一。

印度料理如同中國菜天南地北各不相同, 香料使用上的多樣化且顏色鮮艷正如這大國不同種族膚色階級令人難以理解。

此次去的是屬於Punjabi - style 旁遮省料理（印度北方一省）,此省包頭錫克教（沒有階級制度的宗教相較於印度教現今階級猶存）蠻多移民加拿大。

Appetizer 前菜:

Matane Shrimp Salad 蝦沙拉 Romaine heart, fennel, arugula, pink grapefruit, avocado

 餐廳夏日實景

On Granville island -- Cuisine Type: West Coast

餐廳位於Granville Island Hotel內

AppleBee’s 是間連鎖美式餐廳 價格平民化。 中午超值午餐一人10元不到就可選擇三明治與湯 或湯和沙拉等的組合週一到週五供應。  每次一過美國邊境就往那跑。 要說美國和加拿大的AppleBee’s 有何不同？ 去過開車離家至少40分鐘的高貴林地區（本省唯一僅存）去用餐卻大失所望 食物不夠新鮮 原來連鎖餐廳還是有些不同 。

在美國I-5高速公路上有很多間Applebee's  那天去的是在Bellingham的一家   

 要說人生對我最痛苦的事之一就是那天在阿一鮑魚發生的事。 碰巧在座6位大人中有3位是本月壽星, 共識是難得相聚也很久沒向此店報到, 於是來到Granville 和 41st的餐廳。 嗜吃如命的我, 由於碰巧五臟廟不適, 對於美食當前, 除了遺憾就是怨歎又能如何？ 

人各有好尚，蘭蓀蕙之芳，眾人之好好，而海畔有逐臭之夫。是啊！我竟成了逐臭之”婦”, 是的舉凡豆腐都來者不拒, 而發現我愛吃臭豆腐的就是我家大熊, 發現我愛吃雞的也是他。 是啊！ 美好人生“雞“ 不可失, 這樣的至理名言始終印在腦海。 三媽臭臭鍋、深坑臭豆腐、公館夜市的炸臭豆腐、宜蘭夜市的烤臭豆腐、嘉義民族國小側門的炸臭豆腐、台南小北的小塊灰色炸臭豆腐（已經停業）到武漢的黑臭豆腐及Victoria Drive的松林居都是最愛。 只是很白目的白人, 對於臭豆腐的味道難以忍受就向衛生局要求調查製作過程。本來家附近不遠處的豆腐店就這樣停賣臭豆腐, 但據說若是進口的是可行的。 那天發現在大阪超市興奮發現深坑臭豆腐, 趕緊回家倣效臭臭鍋的做法做了一鍋 天啊！ 不是寫深坑的嗎？ 怎麼送到外國就全變樣了。 水是故鄉甜, 臭豆腐當是台灣的好。 再說吃苦, 我是吃不了的, 苦瓜和掛菜完全行不通。 雞嘛！ 大陸和台灣的肯得基炸雞和烤雞要勝過美加得多, 同是肯得基卻生而不平等的。 上海馳名的三黃雞（地位已被振鼎雞取代但尚未試過）港式的油雞貴妃雞到川味的宮爆雞丁、嘉義雞肉飯、台式麻油雞燒酒雞、醉雞、喔加上九層塔的三杯雞或鹽酥雞 、西門町老天祿的魯雞翅、Bufflao wings辣翅、泰式椒麻雞、 鮮嫩海南雞、夜市烤雞翅、棒棒雞絲、怪味雞、西檸煎軟雞、韓式人蔘雞、越式香茅雞、中東沙威瑪、日式唐揚炸雞塊、麥當勞的麥克雞塊、日式或泰式咖哩雞、法式紅酒雞＆蔥油雞甚至椒鹽雞膝。 不用菜單滿腦子都是雞。 人生中的“雞“會 可真不少, 對於這些“雞“遇我可是樂在其中。無可否認的正如同某大廚曾說我們是留著美食血液的民族。

情人節前的某個中午和哈比熊去Boston Pizza 吃午餐 , 一開門覺得氣氛完全不同往常, 到處貼買了紅心, 滿滿的, 感覺好像love in the air 。腦子叮的一下, 喔！是情人節快到了吧！有點不解風情的哈比熊竟問道: 這是做什麼啊？  老大他壓根兒忘記有情人節這日子的存在啊！  隨著兩人在一起時間的長短和激情是成反比的, 漸漸地, 不用特別準備禮物連卡片也省了,  終於可以體會“老夫老妻“的感情生活。可靠穩當平淡如水, 卻是生命的必需品 。是啊！ 也許就像白米飯,  每天吃不會有特別興奮的感覺, 只有硬一點或軟一點的差別, 但卻是主食。天啊！ 我的形容不知是太貼切還是太直接？  那些紅心是讓許多人留言給親愛的人或許願的,  有人希望自己在2009年結婚。